我的外公是个咖啡厂商， 在霹雳州的一个小镇， 拥有一家小小的咖啡厂。

我在外国出世， 对外公的记忆， 可以说是非常模糊。外公是个糖尿病患， 我依稀的记忆里， 他是个瞎了眼，嫩了条腿的老公公。 他总是戴着他的墨镜， 坐在他的批发商店的门口， 听我们小孩们跑进跑出。 他的商店， 是个小孩子玩乐的天堂。 里头有各式各样的货物和机械， 又有好多和善的员工。我还依稀记得蹲在他的员工的旁边， 看他们耐心的把咖哩粉从大袋子里舀出来， 装进小袋子里， 放在秤上，然后把袋子封起来。 外公则坐在面对大路的桌子后面，通常都在打盹，有时听见我们经过， 他会轻轻呼唤我们，等我们跑近他时， 他就从抽屉里抽出几个零钱， 让我们到隔壁的杂货店去买零食。 以一个在外国与大城市生活的小孩的角度看来， 这种生活实在新鲜又好玩。

外公的家的传统， 就是把当天所制造的咖啡粉， 抽点样本带回家品尝， 以确保当天的咖啡品质。 因此， 外公家里的空气中永远飘流着一股浓郁的咖啡香味。外婆总是把那一壶热烫的咖啡， 放在饭桌上。 我记得我的阿姨和姨丈们， 总是一进门口， 马上到饭桌去倒咖啡。 因为外公或外婆， 总是会问他们： 今天的咖啡可好？

我对咖啡的依恋， 是由这些童年依稀的记忆中开始。 我第一次喝咖啡， 是在我四，五岁的时候。 那时， 阿姨受不了我不停的吵闹， 只好把她手上装着咖啡的杯子递给我。 我记得那一股香浓的气味， 交织着一股温暖，又苦又甜的味道， 从舌尖流到心田。 从那天开始， 咖啡就完全占据了我的世界。

我喝咖啡的记录，平均是一天三杯，最喜欢是烤过的咖啡豆，加上鲜奶，不加糖。我的护士们都知道，我无咖啡不欢，门诊看病到了一段时间，我会溜出诊室，在空档之间享受一杯浓浓又香醇的咖啡。我的护士总是和我开玩笑，问我是不是挂念我的dadah.有时候，当我显得无精打采的时候，马上为我端来一杯咖啡。

咖啡的基因，除了我之外，我的两个弟弟也好像逃不过它的魔力。长弟是个医生，诊所里缺不了雅痞式的咖啡机。小弟在北京工作，家里也有两架咖啡机。平日两兄弟为彼此买东西，最常买的是咖啡豆。咖啡变成了两个个性不同的兄弟的共同语言。

咖啡的基因，也似乎没有放过我的下一代，最近，我的十岁的女儿，竟然也开始学喝咖啡。罪魁祸首是我的朋友Emily,有一天去拜访她，她的佣人端上咖啡，Emily 与我天南地北谈天之际，我的女儿竟然悄悄的把我的咖啡喝光了。自从那天之后，我的女儿似乎对咖啡开窍了，总是想办法偷尝我的咖啡。

有一天，我到长弟的诊所探访他，巧遇我几年前教过的国大医学生。现在他已经是合格医生，在大学修读硕士学位，有时在长弟的诊所帮忙。见到我，他很高兴的为我端上一杯咖啡，在浓郁的咖啡香气下，我们师生俩细说当年的时光，回忆当年我刚从英国回来，满怀热诚的投入教育医学生的日子。回想起来，那一段日子，那一股单纯的教育学生的冲劲，实在令我感到无限唏嘘。如今离开了国大医学院，进入了人生另一个阶段，唯一没有改变的，是对咖啡的依恋。